Nekem nincs borgyűjteményem. Azért nincs mert mindig megiszom a jó boraimat. Most kaptam nemrég egy Márkvárt 2003-as Cabsavot. Nem is vártam vele sokáig. Hát ezért nincsenek nekem boraim. Ez a bor már nem kapható. Elfogyott. A borász úgy vélekedett, eddig ez volt a legjobb bor, amit készített. Nekem nagyon meggyőző volt. Biztos segített az évjárat is, de ez egy rendkívül szépen elkészített bor. Nagyon mély, szinte fekete színe van. És nagyon töményen hömpölyög a pohárban, ha forgatom. Tipikus cabsav és 2003-as illatok. Sokáig el lehet rajta mélázni, bogozgatni. Most hagyjuk a paprika meg hasonló jelzőket, mert felesleges. Nekem nagyon tetszettek a 2003-as borok összességében, fehérben is és vörösben is. A korty nagyon széles és igen hosszú is. A tannin határozott és bársonyos. Kerek bor melengető alkohollal. Amennyire tömény annyira jó inni is. Nem tudom hova fejlődhet még, de szerintem én a csúcsa körül kaphattam el. Köszönöm szépen az élményt. Akinek van még belőle pukkassza meg, mert ez nekem 4,4 pont az ötből.