Szóval a kóstoló 2. része egy Chateau Haut-Bergeron átfogó analízis volt 6 borral1. Fleures Des Pins 2007Nekem igen tetsző mély illa töppedtt jelleg behízelgőhárs, méz ízében is tiszta méz, kicsit rövid de az alkohol átlendít ezen. Igen hasonlít illatban a tokaji 2007-es…

Egy jó barátom mondja mindig, ha kell, menni kell, világolni kell. Ez annyit jelent, hogy olyan dolgokról kell magyarázni, amihez nem értünk. Van ilyen a politikában, sportban, borászatban... Én most világolok egy olyan kóstolóról ahol a Tokaji Dereszla birtokon testvérborászatok…

Ez a hónap bővelkedik jobbnál jobb kóstolókban. Tegnap egy argentin valamint egy sauterni kóstolóban volt részünk. Először a foci nagy tudóinak borait elemzem.Mivel ízig vérig a magyar terméket nyomnám, a múltkori nagy vörös eredmény tarkón vert rendesen. Na de itt is leestem a…